炒鸡翅家常做法(炒鸡翅家常做法视频)
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 21:09:35 评论数:
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牛肉烩面的做法和配料有哪些
1、主料 :牛肉(1000克) 、做法猪筒骨(1个)、大全面条(生)适量 。家常
2 、牛肉调料:食盐(4大勺)、葱(适量) 、姜(适量)、干辣椒(70克) 、料酒(少许) 、麻椒(1小把)、炖肉料(2个)、植物油(适量) 、水(适量)。
牛肉片汤面做法
牛肉洗净 。高压锅添水,放葱段,姜片,辣椒和一袋炖肉料,锅里没放盐 ,因为冰冰拿回家还要自己炖着吃 ,我弄成原汁原味的好了。
大火烧到高压锅冒气 ,然后小火炖十五分钟 ,关火就ok了 。看这牛肉汤还挺浓吧
和一块面 ,醒半小时。面要和稍微硬一点,俗话说俗话说“软面的饺子,硬面的面”嘛。
用我的面条机压成面条 ,说实话面条机真的很好用,尤其对于我这样爱吃面条的人来说 ,方面省事 。
锅里下牛肉汤,烧开,下面条,我还在里面加了一个荷包蛋。面要熟的时候撒一把切碎的蒜苗 ,香气四溢啊 。
熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃
主料
牛肉
500g
番茄
2个
面条
150g
辅料
洋葱
半个
八角
1个
番茄酱
少许
葱
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
1.番茄洗净切块,牛肉洗净切块,洋葱切条,姜切片;
2.牛肉放入锅中 ,加入少许料酒和两小片姜片,倒入适量清水 ,煮沸后撇去血沫 ,捞出备用;
3.另起锅,放入适量食用油烧至7成热 ,爆香葱段姜片 ,倒入牛肉块翻炒一两分钟后 ,先放入一半的番茄块継续翻炒至将番茄炒软;
4.调入1大勺生抽、1小勺老抽、适量糖和少许盐抄匀;
5.倒入没过牛肉块的热水 ,放入八角和洋葱 ,大火煮开;
6.将锅里的所有汤汁材料移入高压锅,盖上锅盖 ,大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右。(也可以直接在锅煮,大火烧开转小火煮90分钟左右 ,不过用锅煮水份要多加足量,以免烧干);
7.待高压锅泄压后,打开锅盖,加入另一半番茄块 ,调入少许番茄酱上色入味,开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火。
8.锅里放入适量清水煮沸后,下入面条和少许盐,将面条煮熟
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